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Biscuit chocolat & fleur de sel 200g
5,45 € / Pièce
Actuellement indisponible
Croustillants, avec une petite pointe de sel et une texture chocolatée fondante, les Biscuits au Chocolat & Fleur de sel ne laissent personne indifférent. Bio et belge, cette recette originale & gourmande devrait plaire à votre clientèle !
Description :
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Ingrédients : Farine d’épeautre*, beurre*, sucre de canne*, chocolat* (5,3%) (beurre de cacao*, sucre de canne*,masse de cacao*), cacao* (3,8%) (cacao en poudre*), poudre à lever: carbonate acide de soude, fleur de sel, extraitde romarin* (huile de colza*, romarin*). * Produits issus de l’agriculture biologique.
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Traces possibles : Allergènes : Peut contenir des traces de fruitsà coques, soja et d’oeufs.
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Conseils : Énergie 1970kJ/471Kcal Matières grasses 26 g dont acides gras saturés 19 g Glucides 48 g dont sucres 11 g Protéines 7 g Sel 0,6 g
- Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeur énergique 1970kJ/471Kcal
- Matières grasses 26 g dont acides gras saturés 19 g
- Glucides 48 g dont sucres 11 g
- Protéines 7 g
- Sel 0,6 g
Notre fournisseur
Supersec édite des produits secs, c’est à dire des produits frais dont on a retiré l’eau, améliorant à la fois les perspectives de conservation, et le bilan de la facture énergétique. De plus, le séchage bloque durablement le processus de décomposition, et c’est aussi le procédé qui préserve et restitue le mieux le goût et les nutriments des produits.
A valeurs nutritive et gustative égales, voir supérieures, un aliment sans l’eau qui le fragilise voit son poids diminuer de 60 à 90%. Ce qui réduit considérablement l’empreinte écologique liée au transport de ces aliments des espaces où ils sont le mieux produits aux espaces où ils seront le plus consommés.
La philosophie : Éditer c’est choisir.
Le goût, l’intérêt nutritif, l’histoire qu’ils racontent, leur dynamique dans leur écosystème, la valeur patrimoniale et la soutenabilité, sont les critères de sélection des produits. Ils répondent aux nouveaux enjeux qui animent notre alimentation en particulier et le monde en général. Aujourd’hui peut-être plus que jamais, ce qui est bon à manger doit aussi être bon à penser.
Nous aimons cette spécialisation assez inédite et les arguments mis en avant.
- SUPERSEC
- 1000 / BRUXELLES
