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Grain de pâte au blé ancien semi-complet 500g

7,70 € / Pièce

Actuellement indisponible

Petites pâtes en forme de grains de riz à base de blé ancien semi-complet. Elles sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale dans notre atelier en France.

Adaptée au régime végan, elles sont certifiées Demeter (agriculture biodynamique). [IG BAS]

Encore 89 € pour la livraison offerte avec chronopost point relais pick-up

Description :

Origine : FRANCE
Ingrédients : Farine de blé ancien semi-complet*², eau issus de l'ab
Conseils : Cuisson : 3 à 4 minutes pour 70g de pâtes sèches 70g de pâtes sèches = 1 portion pour 1 personne

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergique 1450 Kj / 346 Kcal
Matières grasses 1.5 g dont saturées 0.27 g
Glucides 68.6 g dont sucres 1.6 g
Protéines 9.61g - Fibres 6.8 g
Sel 0.01 g

Notre fournisseur

La société Païs'anVille® a été fondée par Aline et son mari, afin de proposer de la pâte technique végétale, à base de farines de légumineuses. Ils s'approvisionnent chez des producteurs travaillant en agriculture biologique et biodynamique. D'ailleurs, 97% des produits sont en biodynamie.

Afin de conserver l'intégralité des nutriments, ils réalisent leur propre farine à la demande. Les produits sont séchés à basse température pour conserver pleinement le goût et les qualités nutritionnelles.
Païs'an Ville® est certifié en Agriculture Biologique depuis janvier 2019, et depuis septembre 2020, certains des produits sont certifiés en Agriculture Biodynamique (Demeter®). En 2021, Aline et son mari lancent une gamme "zéro déchet" avec un premier produit phare: la drêche qui est intégrée dans plusieurs recettes.

Nous apprécions l'engagement tout particulier de l'entreprise vers le label Agriculture Biologique et le zéro-déchet.