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 Farine millet

Farine millet

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Farine de millet 

500g

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Description :

Notre farine de millet est obtenue à partir de grain de millets triés et décortiqués. Les grains sont ensuite broyés et tamisés à 250μ afin d'obtenir une poudre fine et sèche. Cette farine est un allié pour une cuisine sans gluten !

  • Origine : France

  • Ingrédients : millet*

  • Conseils : La farine de millet permet de réaliser de nombreuses recettes sucrées : pains, crêpes, gaufres, gâteaux… Elle est aussi intéressante en version salée : cakes, galettes végétariennes, pâte à pizza… Elle apporte une texture similaire à la farine de blé.

Notre fournisseur

Fournisseur et importateur d'ingrédients à destinations alimentaire et cosmétique, ACTIBIO n'a cessé d'affirmer ses valeurs en 20 ans d'existence. En effet, fortement engagée dans une démarche d'amélioration continue, cette société implantée en Mayenne propose des gammes de produits labellisés. La Certification Agriculture Biologique et le macaron Cosmos délivré par Ecocert lui imposent un cahier des charges stricts, interdisant par exemple l'utilisation de substances controversés ou l'atteinte au bien-être animal. ACTIOBIO milite également en faveur du commerce équitable et d'un usage raisonné de l'huile de palme.

Nous avons souhaité travailler avec cette enseigne dans la mesure où nous dénotons des similitudes avec nos valeurs. En effet, la réduction de l'empreinte carbone et la valorisation des déchets sont des problématiques qui nous sont communes.

  • ACTIBIO
  • 53810 / CHANGÉ
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