Bocal a germer en verre

1. trempage : verser 1 à 1,5 cuillère à soupe de graines de votre choix dans le bocal et compléter avec de l'eau. Bien mélanger les graines avec l'eau. Vider ensuite l'eau à travers le tamis et remplir une nouvelle fois d'eau. Laisser le bocal à la verticale pendant environ 10 heures, afin que la semence gonfle et puisse ainsi germer plus rapidement.

2ème germination : après environ 10 heures, vider à nouveau l'eau, remplir à nouveau d'eau, secouer légèrement la semence avec de l'eau et vider à nouveau l'eau. Placer maintenant le bocal en biais sur le support prévu à cet effet, de manière à ce que l'eau en excès puisse s'écouler, mais que l'air puisse continuer à circuler. Ce rinçage doit être effectué 2 fois par jour.

3ème récolte : selon la variété, la récolte a lieu après 4 à 6 jours.