Kroq'graines au miso francais paprika cumin 100g

Apéritif

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Découvrez notre délicieux mélange de graines bio pour salade, les Kroq’graines !

Sachet de 100g

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Description :

Délicieuses pépites croustillantes réalisées avec des graines de tournesol et graines de courge pré-germées puis enrobées de miso français et relevés de paprika et cumin, le tout déshydraté à basse température pour préserver les nutriments.
A déguster à l’apéritif, pour parsemer sur vos salades, pour vos encas salés et pour accompagner vos entrées…
Fabriqué artisanalement avec Amour, en France en Alsace.

Les graines de courge et de tournesol utilisées sont pré-germées et activées ce qui permet une meilleure digestibilité et une meilleure assimilation des nutriments.
Le mélange d’épices relevé sur des notes de cumin et paprika vous amène à voyager sur différents continents.
Le miso est une pâte de soja fermenté traditionnellement réalisé au Japon. Le miso utilisé est l’unique miso fabriqué en France avec du soja français. Il apporte le côté salé aux Kroq’graines ainsi que de la gourmandise.

Produit certifié FR-BIO-09 Agriculture UE / non UE
Produit naturellement sans gluten
Produit naturellement VEGAN

Origine : ALSACE
Ingrédients : graines de tournesol pré-germées* (56,7 %), miso français* (19,8 %) (soja* français, riz rond mi-complet*, sel marin non raffiné, eau, enzyme(aspergillus oryzae)), graines de courge pré-germées* (14,2 %), ail*, oignon*, cumin* (2,1 %), coriandre*, piment doux*, paprika* (1 %) * produits issus de l’agriculture biologique
Conseils : A déguster à l’apéritif, pour parsemer sur vos salades, pour vos encas salés et pour accompagner vos entrées…

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergique 2280 kJ / 550 kcal
Matières grasses 41,6 g dont acides gras saturés : 4,5 g
Glucides 19,1 g dont sucres : 4,2 g
Protéines 21.4g - Fibres alimentaires : 6,7 g
Sel 0,91 g

Notre fournisseur

Afin de proposer une cuisine exaltante pour les papilles et équilibrée pour le corps, l'ensemble de la gamme est élaborée par la Cheffe cuisinier et Naturopathe, Marina Billmann.
La créatrice de BIOSAINE CUISINE sélectionne des matières premières certifiées Bio pour le respect des Hommes et de la planète,
non raffinées et dûments sélectionnées et naturellement sans gluten et vegan.
Les intrants sont issus de producteurs locaux et les produits finis sont sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. Ils contiennent uniquement le sucre et les matières grasses naturellement présents dans les ingrédients utilisés.
Les graines utilisées (sarrasin, cajou, tournesol, amande, noisette…) sont activées. Cette opération augmente la digestibilité des ingrédients et leur assimilation.

Nous apprécions grandement ce mode de fabrication à la fois artisanal et grandement réfléchi.