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 L'éphémère de Grenet Bordeaux 2020 Domaine Chibaou

L'éphémère de Grenet Bordeaux 2020 Domaine Chibaou

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Domaine familial situé sur les coteaux argilo-calcaires de Castelviel, sur un des points culminants de la Gironde. Ce domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2011.

« L’Éphémère de Château Grenet », c’est l’histoire d’une surprise ! Aujourd’hui, la viticulture et la vinification passe par une certaine maîtrise. Nous, vignerons, avons le savoir-faire pour sublim

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Description :

Les Accords mets et vins

VIANDES

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.

LÉGUMES

Cèpes

FROMAGES

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

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