Cremant brut blanc de blanc Domaine Eblin Fuchs

Joli Crémant d'Alsace Blanc de Blancs, dans la légèreté et la fraîcheur, issu de l'assemblage de raisins blancs donc, pinot blanc, auxerrois et chardonnay. L'effervescence est fine, aérienne, mettent en avant une trame fruitée, agrumes, fruits blancs, florale, lys, aubépine et une sensation sensuelle et désaltérante en bouche. Une vin de copain idéal en apéritif ou sur une buffet froid.

Quelques mots sur le domaine : 

Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, nous élaborons des vins de caractère, vivants , digestes et authentiques.
Le vignoble étant conduit en Biodynamie depuis les années 2000, notre travail se poursuit dans le même esprit en cave.
Vendange exclusivement manuelle, pressurage en raisin entier, fermentation par levures indigènes en foudres de chêne et quelques mois de repos sur lies fines, assurent notre production d’une stabilité naturelle.
Dans nos vins, résonnent harmonieusement la diversité de nos Terroirs d’Alsace et un savoir-faire ancestral…

Découvrez les vertus d’un plaisir sain unique et précieux…