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Taboulé de blé ancien semi-complet 500g

9,85 € / Pièce

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Pâtes artisanales et 100% naturelles en forme de petits grains à la menthe et au citron de type taboulé. La menthe est réputée pour ses capacités à relâcher les muscles, à traiter les problèmes digestifs, elle est tonifiante. Le citron naturellement riche en vitamine C, apportera des antioxydants naturels. Fabriquées dans notre atelier en France, elles entreront parfaitement dans le cadre d'un régime v&

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Description :

Origine : FRANCE
Ingrédients : Farine de blé ancien semi-complet*², citron*, menthe*, eau
Conseils : Cuisson : 3-4 minutes dans l'eau bouillante salée puis bain d’eau froide avant assaisonnement pour stopper la cuisson

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergique 1275 Kj / 301 Kcal
Matières grasses 1.09 g dont saturées 0.18 g
Glucides 60.2 g dont sucres 1.5 g
Protéines 9.17g - Fibres : 6.81g
Sel 0.027g

Notre fournisseur

La société Païs'anVille® a été fondée par Aline et son mari, afin de proposer de la pâte technique végétale, à base de farines de légumineuses. Ils s'approvisionnent chez des producteurs travaillant en agriculture biologique et biodynamique. D'ailleurs, 97% des produits sont en biodynamie.

Afin de conserver l'intégralité des nutriments, ils réalisent leur propre farine à la demande. Les produits sont séchés à basse température pour conserver pleinement le goût et les qualités nutritionnelles.
Païs'an Ville® est certifié en Agriculture Biologique depuis janvier 2019, et depuis septembre 2020, certains des produits sont certifiés en Agriculture Biodynamique (Demeter®). En 2021, Aline et son mari lancent une gamme "zéro déchet" avec un premier produit phare: la drêche qui est intégrée dans plusieurs recettes.

Nous apprécions l'engagement tout particulier de l'entreprise vers le label Agriculture Biologique et le zéro-déchet.