Végan
Salicornes nature 170g
7,10 € / Pièce
Actuellement indisponible
La salicorne ou « corne salée » est une petite plante qui pousse dans les marais salants sur le littoral de la Manche et de l’Atlantique.
Sa récolte se fait manuellement chaque année pendant les mois de juin et de juillet. Elle est gonflée d’un délicieux suc salé qui permet son utilisation dans de nombreuses recettes.
Description :
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Origine : FRANCE
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Ingrédients : Salicornes (salicornia sp.) origine baie de somme, eau, sel, extrait de citron*. (*2% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifié FR-BIO-01, les salicornes, plantes sauvages halophytes ne possèdent pas encore de label BIO).
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Conseils : Égoutter avant d’utiliser. Accompagne vos salades, potages et poêlées de légumes. Délicieux sur un poisson à la vapeur, assaisonne une mayonnaise ou une sauce pour la viande blanche.
Notre fournisseur
Nous démocratisons les algues dans la cuisine des Français, tout en protégeant la ressource sauvage. Le tout en développant l’algoculture de demain, rien que ça ;)
Nous défendons une alimentation plus végétale, pour équilibrer notre impact carbone et tout ça, en surfant sur les saveurs ! Même les bigorneaux repartent vivants à la mer !
Notre volonté ? Vous aider à faire entrer les algues dans votre cuisine au quotidien avec nos recettes originales faites en Bretagne. Confectionnées par une équipe passionnée complétement iodée !
- BORD A BORD
- 29680 / Roscoff
