Falafels prosain

Origine : France

Ingrédients : Pois chiches* (réhydratés entiers*, éclats*) 40%, eau, huile d’olive vierge extra extraite à froid*, oignons*, coulis de tomates*, graines de sésame blond* 5,4%, coriandre*, farine de pois chiches*, persil*, ail*, sel*, épices*, zestes de citron jaune*, jus concentré de citron*. En gras : allergènes. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Conseils : Rien à ajouter ou presque ! Pour des falafels « presque » maison, sortez de votre placard un bocal de Falafels à faire soi-même Prosain et… un peu d’huile de coude ! Mode d’emploi : 1. Versez le contenu du bocal dans un saladier. 2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de farine (de votre choix) pour ajouter un peu plus de croustillance aux falafels, puis formez les falafels avec vos mains. Vous pouvez former entre 12 et 15 falafels. 3. Faites cuire 10 min à la poêle avec un peu d’huile, ou au four à 180°C. Retrouvez le mode d’emploi en vidéo ici. Une fois cuits, accompagnez vos falafels d’une sauce blanche au yaourt et à la menthe, et dégustez-les à l’apéritif, dans une salade, dans un sandwich pita… Il est tout à fait possible d’utiliser ce bocal en plusieurs fois. Une fois ouvert et si vous n’avez pas utilisé l’intégralité du bocal pour réaliser les falafels,, nous vous conseillons de conserver ce bocal au frais et de le consommer rapidement.