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 Mizuna japonais 200 graines

Mizuna japonais 200 graines

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Le Mizuna est variété ancienne de chou japonais qui se consomme surtout en salade, comme de la roquette de laquelle il se rapproche en termes de goût un peu piquant. Ses feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins et refont ensuite de nouvelles pousses. Elles sont croquantes en bouche avec une saveur à la fois douce et un peu poivrée ce qui les rend intéressantes dans un mesclun de salades ou cuites à la manière des

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Description :

 Famille : Brassicacées

 Rusticité : Semi-rustique

 Période de semis : Eté

 Exposition : Mi-ombragée

 Type de sol : Riche

  • Origine : FRANCE (Alsace)

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  • ALSAGARDEN

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